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Article: World of Coffee Jakarta 2025

World Of Coffee Jakarta 2025

World of Coffee Jakarta 2025

Infuser le calme avec Mikael Jasin
Loveramics au WOC Jakarta


Depuis une ville profondément ancrée dans la culture du café, le World of Coffee Jakarta 2025 a offert une perspective rafraîchissante sur ce que signifie se rassembler, partager et grandir en tant que communauté du café de spécialité. Cette année a marqué une étape importante pour nous chez Loveramics : notre toute première présence sur un stand en Indonésie et le lancement d'une collaboration significative avec un vieil ami et visionnaire du café, Mikael Jasin. Inspirés par sa philosophie du calme et de la présence, nous avons adopté le thème « Breathe In, Brew Out » (Inspirez, Infusez), un doux rappel de ralentir et de trouver une intention dans chaque tasse que vous préparez.




Une édition marquante pour le World of Coffee Asia

Organisé par la Specialty Coffee Association (SCA), le World of Coffee est depuis longtemps l'un des événements les plus respectés de l'industrie du café de spécialité. Habituellement organisé dans des villes européennes, son expansion cette année à Jakarta, en Indonésie, a marqué le premier événement WOC accueilli en Asie du Sud-Est et l'une des rares occasions où il s'est tenu dans un pays producteur de café [1].

L'Indonésie, classée parmi les cinq principaux producteurs mondiaux de café [2], constituait une toile de fond appropriée. L'histoire complexe du café dans le pays, de ses racines coloniales à sa vibrante culture de la troisième vague, en a fait un lieu significatif pour cet événement mondial en pleine croissance.

Selon la SCA, les points forts du WOC Jakarta 2025 comprenaient :
Des exposants mondiaux et régionaux ;
Des tables rondes et des ateliers axés sur l'industrie ;
Des « Roaster Villages » et des bars de dégustation ;
La World Brewers Cup 2025, qui a mis en lumière des talents internationaux de l'infusion. [1]

Pour de nombreux participants, ce fut une occasion unique de se connecter non seulement avec des marques et des professionnels mondiaux, mais aussi avec les personnes et les lieux à l'origine même du café.

 

Notre premier stand en Indonésie : Un début significatif

loveramics at WOC jakarta 2025

Nous étions vraiment enthousiastes à l'idée d'avoir notre tout premier stand en Indonésie lors de l'événement de cette année — et l'expérience a dépassé nos attentes. Au cours de trois journées intenses, nous avons noué des liens avec de nouveaux amis et des fidèles de longue date dans un cadre rempli de créativité, de conversations et de café.

Nous avons inauguré notre nouvelle installation de stand, avec un mur en céramique complet — carrelé dans des tons chauds et terreux, et orné de rangées après rangées de tasses Loveramics colorées. Plus qu'un simple décor, c'est devenu un point central où les gens se sont arrêtés, ont discuté, ont pris des photos et se sont connectés à travers le design et le café.

L'un des moments forts du WOC Jakarta a été le dévoilement de nos tasses de dégustation Loveramics x Mikael Jasin — une collaboration qui compte énormément pour nous.

Loveramics x Mikael Jasin Tasting Cups

Le coffret cadeau de 3 tasses est inspiré par la philosophie du café de Mikael : des moments de calme dans un monde qui va par ailleurs très vite. Chaque tasse est gravée en braille avec le mot signifiant « respirer », nous rappelant de faire une pause, de réfléchir et de trouver de la présence dans le rituel du café.
Ce fut un privilège de lancer ce design dans le pays d'origine de Mikael — et de célébrer l'éthique réfléchie que Mikael apporte tant au café qu'à la vie.

Gratitude envers les torréfacteurs et les baristas

Roaster and Barista Lineup

Notre stand n'aurait pas été le même sans l'incroyable sélection de torréfacteurs et de baristas qui nous ont rejoints. Leur énergie, leur générosité et leur savoir-faire ont donné vie à notre espace et créé un sentiment de communauté que nous n'oublierons jamais.


Torréfacteurs présents :
• Ultra Coffee (Champion du monde de torréfaction 2023 [3])
• Lamastus Family Estates
• Hermanos
• Meron
• Hayati Coffee
• Herd Coffee Roaster
• Catur
• Antisare Cold Brew

Une pause café avec Mikael Jasin
Loveramics x Mikael Jasin Tasting Cups

L'un des moments les plus mémorables sur notre stand a été la session de torréfaction de spécialité du deuxième jour, mettant en vedette nul autre que Mikael Jasin lui-même. Les invités ont pu profiter d'un moment café avec Mikael, discuter de l'histoire derrière notre collaboration et — pour quelques chanceux — repartir avec un coffret cadeau de 3 tasses de dégustation Loveramics x Mikael Jasin personnellement signé par le champion lui-même.
Loveramics x Mikael Jasin Tasting Cups Loveramics x Mikael Jasin Tasting Cups

Ce fut une heure amusante et détendue de dégustation, de partage d'histoires et de quelques bons rires — exactement comme nous aimons célébrer le design et le café.

Sélection de baristas :
• Cool Beans
• Space Roastery
• Bura Bura
• Koeslan Coffee Roastery

Merci à chacun d'entre vous — vous avez rendu cet événement vraiment mémorable pour nous et pour tous ceux qui nous ont rendu visite.

Le café ne se résume pas à l'infusion ou à la consommation. Il s'agit de connexion, de design et d'expérience. Le World of Coffee Jakarta 2025 a marqué un début significatif pour Loveramics en Indonésie, et nous sommes impatients de revenir, de renouer des liens et de poursuivre ce voyage ensemble.
Alors que nous attendons avec impatience les prochaines éditions du World of Coffee — que ce soit en Asie, en Europe ou aux États-Unis — nous restons déterminés à créer des objets qui apportent beauté, calme et réflexion dans la vie des amateurs de café du monde entier.

Référence :

[1] Specialty Coffee Association - Présentation du World of Coffee Jakarta 2025
[2] Organisation internationale du café - Production de café par pays
[3] World Coffee Roasting Championship - Résultats du champion 2023 (Ultra Coffee)


Porte-filtre à café Brewers Flatbed

Lot de 2 plateaux de dosage de café

Tasses de dégustation Mikael Jasin

Tasses de dégustation embossées Brewers

Cruche de spécialité et tasses de dégustation