Le guide ultime des arts de la table
Loveramics propose quatre collections de vaisselle ; vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nous avons besoin de chacune d'entre elles ? Aujourd'hui, nous allons passer en revue les procédures de conception et expliquer leurs différences ainsi que leurs fonctionnalités.
SIMILITUDES
TEMPÉRATURE DE CUISSON : Notre vaisselle est toujours vitrifiée à haute température. Nous pensons qu'avoir des plats de qualité restaurant à la maison est un avantage. Il existe un vieil adage selon lequel les designs classiques durent longtemps et réduisent l'impact environnemental.
NOMBREUSES TAILLES : Nous les fabriquons dans de multiples coloris pour s'adapter à différents intérieurs. Elles sont toujours disponibles en 6 tailles d'assiettes et 7 tailles de bols, afin d'être aussi polyvalentes que possible.
SÉCURITÉ : Elles sont toutes sans substances toxiques grâce à une cuisson à haute température. Elles sont toutes compatibles avec les lave-vaisselle industriels, les micro-ondes et les fours grâce à leur stabilité thermique.
DESIGNS : Au sein d'une même collection, les assiettes et les bols s'alignent sur des philosophies de design similaires. Cependant, les collections présentent toutes des caractéristiques de design différentes les unes des autres.
Elles offrent toutes une expérience d'utilisation différente avec des variations de proportions et de fonctionnalités.
Elles permettent de contenir des tailles et des volumes de plats différents. C'est un élément majeur pour le contrôle des portions et la présentation des plats.
Er-go!
Elle est conçue pour être une collection de vaisselle fonctionnelle et quotidienne. C'est une collection dont nous sommes fiers car elle est idéale pour les restaurants et les repas à la maison.
Le design se caractérise par des assiettes à bord étroit avec une grande surface de repas plane et diverses tailles de bols. Le bord étroit lui confère un aspect décontracté, tout en étant facile à saisir.
En 2022, nous l'avons dotée d'un émail neutre "sable mat", qui améliore considérablement sa durabilité face aux marques de couverts, avec une texture rappelant celle de la pierre naturelle.
STUDIO
Elle présente un profil "coupe" simple, sans bord. Ses lignes épurées sont parfaites pour mettre en valeur les émaux ; nous avons donc appliqué de nombreux émaux réactifs coulants pour obtenir un rendu très théâtral.
Comme elle ne possède pas de bord, la surface de repas est la plus large et permet de servir de plus grandes portions. Ainsi, à taille égale, cette assiette offre une efficacité de volume bien supérieure.
Son profil simple et moderne est idéal pour le dressage. Les favoris de la rédaction sont les assiettes à soupe, qui possèdent des proportions et une taille parfaites pour offrir un magnifique écrin aux aliments.
L'émail réactif est réputé pour être imprévisible ; visuellement, il varie selon l'épaisseur, et la collection Studio est une forme idéale pour travailler avec ce type d'émail.
STONE
La collection Stone présente un bord conique légèrement étendu, offrant une superbe présentation des plats. Son look est intemporel.
Grâce à son profil bas et son ouverture légèrement évasée, la nourriture semble éclatante et esthétique sur les photos lorsque vous utilisez ces bols. Les bols possèdent une surface de repas plus plate par rapport à toutes nos autres collections.
La vue de dessus révèle de simples cercles concentriques ; ils sont faciles à saisir, ce qui facilite le service et le débarrassage dans un environnement de restauration très fréquenté. Les assiettes sont disponibles en plusieurs tailles et s'harmonisent magnifiquement entre elles.
La collection Stone propose des bols coniques aux proportions de hauteur parfaites. Ils sont légèrement dotés d'un pied pour une meilleure prise en main.
TAPAS
Imaginez-vous dans un petit restaurant proposant des plats de qualité, décontractés, à partager en petit groupe. Les chefs continuent de repousser les limites pour offrir une soirée unique, dans des lieux tels que des bars à vins naturels, des cafés proposant d'excellents cocktails ou des bars de mixologues servant une cuisine raffinée. Le point commun est qu'ils deviennent tous plus polyvalents, misant sur de petites bouchées rapides, décontractées et qualitatives.
Dans la collection Tapas, les contenants occupent moins d'espace sur la table, vous permettant ainsi d'ajouter quelques plats supplémentaires. Les bols ont un design épuré avec des parois droites, tout en pouvant contenir davantage de sauce ou de soupes.
Les bols ovales rappellent un petit plat à four combiné à un bol bas, et oui, vous pouvez cuire ou réchauffer directement dedans, idéal pour faire fondre du fromage.
Tout cela a été pensé pour minimiser le flux de travail tout en conservant une présentation soignée des plats. Plusieurs plats partagent les mêmes récipients pour gagner de la place dans votre cuisine. Les pièces Tapas sont également parfaitement empilables.
Les assiettes Tapas permettent à vos doigts de se glisser en dessous pour une prise en main facile ! Pourtant, elles restent des assiettes très plates, idéales pour une belle présentation culinaire.
VERRE À VIN
Nous lançons ensemble un verre à vin universel, parfait pour toutes sortes de vins : assez grand pour les rouges, et assez élancé pour les bulles. Et oui, son pied court lui permet de s'accorder avec tous ces plats de tapas ; vous n'aurez pas à craindre de les renverser.
Vous avez du mal à choisir ? J'espère que ce guide de vaisselle vous aidera.
