Domaine familial Lamastas x Loveramics

Wilford, propriétaire du domaine familial Lamastus, fait une apparition chez Loveramics Hong Kong pour diriger une session de dégustation.

La famille Lamastus du Panama (propriétaire de domaines tels qu'Elida, Luito et La Huella) bat des records aux enchères depuis des années et est célèbre pour la qualité de son café.

Wilford a partagé l'histoire des domaines, raconté de nombreuses anecdotes méconnues sur le Panama, et a également consacré beaucoup de temps à parler de la biodiversité et de l'héritage de leurs terres. Il a ensuite guidé les participants lors de sessions de dégustation des lots mis aux enchères par leurs domaines pour la saison 2023.

Les domaines de la famille Lamastus ont sélectionné 24 lots sous le thème « Diversité et Héritage » afin de montrer comment la famille définit l'héritage à travers l'histoire, la nature et la culture. Sans oublier une récolte rare et précieuse, disponible à seulement 9 livres dans le monde entier, provenant de la ferme.

Les torréfacteurs de la ville ont tous participé à cet événement et ont eu l'occasion de rencontrer Wilford en personne ; ils seront des enchérisseurs actifs lors de la vente en ligne qui aura lieu la semaine prochaine.

2023 GRAND CRU Flavor Journey - Étape de Hong Kong

Date : 13 août
Heure : 18h00-20h00
Adresse : Boutique Loveramics Tai Kwun. Shop 104, Barrack Block, Tai Kwun, Central, Hong Kong

Nous avons effectué la dégustation dans nos bols de dégustation à changement de couleur. Ils changent de couleur lorsque la température descend à 65°C, ce qui indique le moment et la température appropriés pour commencer.

Ils sont particulièrement utiles lors de grandes sessions de dégustation comme celle-ci.

#loveramics